Warsztaty z pieczenia pierników połączone...

W dniu 10.12.2018r. wraz z moją grupą odwiedziłam Zagrodę Kaszubską Pani Karoli Bober w Lipuszu, gdzie miałam okazję wziąć udział w warsztatach z pieczenia pierników oraz posłuchać historii Kaszub.

Pani Karola Bober, regionalistka od lat zajmuje się pieczeniem zdrowego, domowego chleba, wypiekami m.in. pierników a także wykonuje różnego rodzaju ozdoby (rękodzieła). I co najważniejsze , swoją bogatą wiedzą chętnie się z nami podzieliła.

Pokazała Nam różnego rodzaju formy do wypieków pierników, bardzo stare, żeliwne, drewniane oraz metalowe.

Mieliśmy też okazję posmakować samorobnej nalewki z czarnej porzeczki a także swojskiego gryczanego chleba z masłem.

Następnie całą grupą zabraliśmy się za pieczenie pierników wg przepisu Pani Karoli. Humory dopisywały wszystkim a pierniki wyszły przepyszne!!! Na sam koniec udekorowaliśmy je, każdy na swój sposób.

Na koniec warsztatów Pani Karola każdemu wręczyła zapakowane pierniki, które zabraliśmy do domu oraz kalendarze.